Tahu Gejrot MantabJiwa

 

Dua tiga ayam beranak

Daripada gabut mari masak masak

Jadi kali ini aku bagi resep nyam-nyam an huh-hah tahu gejrot, untuk takaran bisa disesuain selera kalian aja yoom!

Untuk di pict. Aku pakai takaran 1 : 10, jadi tahu 5 cabai 50🤭

Tapi puedese mantabjiwa bener wkwk

Bahan :

- Tahu pong/biasa

- minyak 

- asam jawa

- gula jawa 

- gula pasir

- garam

- kecap

- air 

Bumbu ulek :

- bawang putih

- bawang merah

- cabai hijau 

Step :

1. Masak semua bahan (kecuali tahu dan minyak) hingga larut dan air mendidih

2. Ulek kasar semua bumbu ulek

3. Potong kecil tahu, lalu goreng

4. Plating tahu kemudian bumbu ulek baru disiram dengan kuah 

5. Siap dinikmati, jangan lupa berdo'a😉

#salamNyamNyam